Cours de cuisine ayurvédique à Dijon

Le cours de cuisine du 5 juillet sera consacré à la préparation des "condiments" de l'été : tapenade, divers pestos (basilic, fanes de carottes et autres) et d'une boisson ayurvédique. En été, la nature nous offre de nombreux aromates ayant plein de vertus. Nous évoquerons les bienfaits du basilic, de la roquette, des fanes de légumes, etc. et nous apprendrons à les préparer et comment remplacer le parmesan tout en gardant le goût. Ces préparations pourront s'utiliser dans la cuisine et nous ensoleillerons notre hiver.
Le cours aura lieu de 9h30 à 11h30. Nous terminerons par un apéritif avec nos préparations! Exceptionnel, le tarif est à l’image de l’été, tout en légèreté, à 25€ !. Pensez à vous inscrire dès maintenant.

Pesto

 

Centre Social Balzac, 25 rue Balzac Dijon

Espace Ayurveda Harmonie, Anne-Laure SPITZER, 13 Avenue Victor Hugo, 21000 DIJON Tél : 06.99.24.10.62 Mail : anne-laure.spitzer@laposte.net