Cours de cuisine ayurvédique à Dijon

Je suis heureuse de pouvoir vous proposer chaque mois un cours de cuisine ayurvédique et végétarienne dans une belle et lumineuse cuisine, celle du Centre Balzac. Le cours se déroule de 9h30 à 13h.
Nous préparerons le repas et nous dégusterons le repas tous ensemble ensuite.

Nous préparerons un menu vitalité pour l'automne.

Nous préparerons un menu qui met à l’honneur le pois chiche, une légumineuse très riche en protéines mais parfois lourde à digérer et que nous cuisinerons de façon digeste et délicieuse.

Voici le menu que je vous propose:

Falafels maison

Hummous

Fondue de poireaux aux épices ayurvédiques

Gâteau au citron et pavot (où nous mettrons aussi un peu de farine de pois chiches, et oui le pois chiche se révèle aussi dans les desserts.)

Le tarif est de 40€ tout compris, 70€ pour 2 membres d'une famille,

175€ pour un abonnement de 5 cours valable sur la saison 2015-2016.

 

Centre Balzac, 25 rue Balzac Dijon

Espace Ayurveda Harmonie, Anne-Laure SPITZER, 13 Avenue Victor Hugo, 21000 DIJON Tél : 06.99.24.10.62 Mail : anne-laure.spitzer@laposte.net